Tost Makinesinde Waffle Tarifi
09 Kasım 2023Tost makinesinde waffle yapmak oldukça pratik ve lezzetli bir seçenektir. Tost makinesi, waffle hamurunu hızlıca pişirirken çıtır bir dış kabuk ve yumuşak iç kıvam elde etmenizi sağlar. Waffle yapmak için özel bir waffle makinesine sahip olmanıza gerek kalmadan, tost makinesiyle kolayca bu lezzetli kahvaltı veya atıştırmalık seçeneğini hazırlayabilirsiniz.
İşte adım adım tost makinesinde waffle tarifi:
Tost Makinesinde Waffle Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 3/4 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, tuz ve şekeri bir araya getirin. İyice karıştırın.
- Başka bir kapta yumurtayı çırpın. Ardından sütü, eritilen tereyağını ve vanilya özütünü ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpın.
- Yumurtalı karışımı kuru karışıma ekleyin pürüzsüz bir hamura ulaşana kadar iyice karıştırın.
- Tost makinesini orta sıcaklıkta ısıtın ve her iki bölümü de yağlayın.
- Hamurdan yaklaşık 1/4 su bardağı kadarını tost makinesinin her bir bölümüne dökün. Hamuru bölümlere eşit şekilde yaymaya dikkat edin.
- Tost makinesinin kapağını kapatın ve hamurun pişmesini bekleyin. Pişirme süresi tost makinesinin modeline ve tercih ettiğiniz kıvama bağlı olarak değişebilir. Genellikle 3-5 dakika arasında pişirebilirsiniz. Waffle altın rengini alana kadar pişirmeyi unutmayın.
- Pişen waffleları tost makinesinden çıkarın. İsteğe bağlı olarak üzerine taze meyve, şekerleme, çikolata sosu veya akçaağaç şurubu gibi ekstralar ekleyerek servis yapın.
Bu tarifle tost makinesinde pratik ve lezzetli wafflelar yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tost Makinesinde Waffle Hamuru Püf Noktaları Nelerdir?
Tost makinesinde waffle yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalar şunlardır:
- Hamuru homojen bir şekilde karıştırmak için malzemeleri iyice çırpın. Pürüzsüz bir hamur elde etmek önemlidir.
- Tost makinesinin her iki bölümünü de yağlayın. Bu, waffleların yapışmasını engelleyecektir.
- Hamuru tost makinesinin her iki bölümüne de eşit şekilde yayın. Böylece wafflelarınız eşit şekilde pişecektir.
- Wafflelar altın rengini alana kadar pişirin. Pişirme süresi tost makinesinin modeline ve tercih ettiğiniz kıvama bağlı olarak değişebilir. Görsel kontrol önemlidir.
- Waffleları tost makinesinden çıkarırken dikkatli olun. Çünkü sıcak olabilirler. Bir spatula veya ahşap kaşık gibi bir alet kullanarak nazikçe çıkarabilirsiniz.
Waffle İçerisine Neler Ekleyebilirim?
Ekleyebileceğiniz çeşitli malzemelerle farklı lezzetler elde edebilirsiniz. İşte waffle içerisine ekleyebileceğiniz bazı lezzetli malzemeler:
- Meyveler: Çilek dilimleri, muz dilimleri, böğürtlen, yaban mersini gibi taze veya dondurulmuş meyveler wafflelarınıza tatlılık ve renk katacaktır.
- Şekerlemeler: Çikolata parçaları, damla çikolata, karamel parçaları, fındık veya ceviz gibi şekerlemeler wafflelarınıza ekstra lezzet ve çeşitlilik sağlayabilir.
- Kuruyemişler: Kırılmış fındık, badem, fıstık veya ceviz waffle'larınıza çıtır bir dokunuş katabilir
- Baharatlar: Tarçın, kakao tozu veya vanilya özütü gibi baharatlar hamurunuza tatlı bir aroma verebilir.
- Dondurma: Sıcak servis yaparken üzerine vanilya, çikolata veya çilek gibi dondurmalar ekleyebilirsiniz. Bu şekilde tatlı bir waffle sundae elde edebilirsiniz.
- Akçaağaç şurubu: Waffleların üzerine akçaağaç şurubu dökerek tatlılık ve lezzeti artırabilirsiniz.
Bunlar sadece birkaç örnektir. Kendi zevkinize göre farklı malzemeler ekleyerek wafflelarınızı kişiselleştirebilirsiniz. Yaratıcılığınızı kullanarak farklı kombinasyonlarla lezzetli waffle'lar elde edebilirsiniz.